Első körben egy pécsi, belvárosi bárba invitált bennünket Ákos, ahol megtörtént az interjúvolás első menete, kötetlen beszélgetés keretében, egyelőre még borkóstolás nélkül. A következő alkalommal pedig ellátogattunk először Kővágószőlősre hozzánk a Tanyára, majd József pellérdi birtokára. Mindkét helyen volt kóstolás, én sajnos csak két évjárat borát tudtam bemutatni, azt a két évjáratot, amit már jómagam készítettem (2010-2011), József viszont egész sorozatot kóstoltatott velünk végig, nem kis örömünkre. Nekem személy szerint mindegyik bora nagyon ízlett, még a csemege szőlőből készített specialitása is.
Az alábbi képen az látható, ahogy József a 2010-es "Szerkő Küvé" borunkat elemezte és véleményezte egy kicsit.
Almási József, Szabó Csaba József
Fotó (c) 2012 Csortos Szabolcs, Pécsi Borozó
Az újság valamikor a jövő hét folyamán fog megjelenni, amint ez megtörténik, közzé teszem az interjút és a többi képet is itt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése